食堂疫情防控管理制度 环境卫生管理日常清洁消毒:食堂内外环境需保持整洁,每餐结束后进行全面清扫,每天至少清洗一次,重点区域(如地面、墙面、操作台)需用含氯消毒剂或符合规定的消毒产品擦拭。防虫防鼠措施:...